POR RENATA BRAVO - PESQUISAS, TECNOLOGIA ASSISTIVA E EDUCAÇÃO AMBIENTAL DESDE 2013
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Dilemas da Sustentabilidade frente ao consumismo

Educação alimentar de crianças

- A idade pré-escolar é bastante propicia para que a criança desenvolva bons hábitos alimentares; 
- A aceitação de novos alimentos deve ser sempre trabalhada como forma de tornar hábito uma alimentação variada, devendo essa ser incentivada através do trabalho educativo; 
- As atividades lúdicas para crianças são grandes aliadas ao trabalho de educação alimentar; 
- A escola é um ambiente favorável para o trabalho da educação alimentar, porém, o mesmo deve ser reforçado em casa, pela família.


Alimentação para crianças com 6 a 11 anos

A alimentação nesse período da infância ( do 6º ao 11º ano de idade) deve ter atenção especial, pois é nessa época em que são adquiridos os hábitos alimentares para o resto da vida. Os pais são os principais responsáveis pela alimentação adequada nesta idade.

Através da Pirâmide Alimentar Infantil é possível ter uma melhor noção dos alimentos que devem ser consumidos, dos alimentos que podem ser consumidos moderadamente e dos alimentos não indicados para o consumo. Resumidamente, ao analisar a Pirâmide Alimentar Infantil, pode-se concluir que os alimentos devem ser consumidos da seguinte forma:

- Comer todos os dias: Arroz, batata, aipim, pães, massas e cereais integrais. Frutas e verduras variadas, cruas e cozidas.
Tomar água várias vezes ao dia;
- Comer moderadamente: iogurte, queijo, carnes vermelhas e brancas, ovos, feijão, lentilha e grão-de-bico;
- Evitar o consumo; doces e guloseimas, refrigerantes, alimentos muito salgados e a frituras em geral (carnes fritas, pastel, risóles, cavaquinho, sonho e outras frituras).

Na nova Pirâmide Alimentar Infantil, já é possível perceber que há crianças brincando e praticando atividades físicas. Isso mostra que desde cedo é importante ser ativo, pois essas atividades previnem o excesso de peso, estimulam o cérebro a pensar e a ter mais criatividade, além de deixar o corpo forte contra várias doenças.




Cartilha: Alimentação Saudável na Infância
Autora: Renata Bravo

Educação alimentar na pré-escola

A idade pré-escolar é ideal para desenvolver bons hábitos alimentares.

- Pontos importantes:

Aceitação de novos alimentos: Deve ser incentivada de forma lúdica e educativa, tornando a alimentação variada um hábito.

Atividades lúdicas: Jogos e brincadeiras são grandes aliados no trabalho de educação alimentar.

A escola e a família: A escola oferece um ambiente favorável, mas o reforço em casa é essencial para consolidar os hábitos.

- Alimentação para crianças de 6 a 11 anos

Durante essa fase, hábitos alimentares adquiridos podem durar a vida toda.
Os pais têm papel fundamental em garantir uma alimentação equilibrada e nutritiva.

-Pirâmide Alimentar Infantil

A Pirâmide Alimentar Infantil ajuda a entender:

Quais alimentos devem ser consumidos diariamente

Quais alimentos consumir moderadamente

Quais alimentos evitar

1- Comer todos os dias

Arroz, batata, aipim, pães, massas e cereais integrais

Frutas e verduras variadas, cruas ou cozidas

Beber água várias vezes ao dia

2- Comer moderadamente

Iogurte e queijo

Carnes vermelhas e brancas

Ovos, feijão, lentilha e grão-de-bico

3- Evitar

Doces e guloseimas

Refrigerantes

Alimentos muito salgados

Frituras em geral (carnes fritas, pastel, risólés, cavaquinho, sonho e outras frituras)

- A importância da atividade física

A nova Pirâmide Alimentar Infantil mostra crianças brincando e praticando atividades físicas.

- Benefícios de ser ativo desde cedo:

Previne o excesso de peso

Estimula o cérebro a pensar e ter mais criatividade

Fortalece o corpo contra doenças

- Dicas para pais e educadores

Incentive experimentação de novos alimentos com paciência e criatividade.

Transforme refeições em momentos lúdicos e divertidos.

Exemplo conta: crianças tendem a imitar hábitos saudáveis dos adultos.

Equilíbrio: combine boa alimentação com brincadeiras e atividades físicas diárias.




























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