O que pode cultivar e ensinar em uma horta escolar

Hortaliças frutos ou tipo frutos: abóbora, abobrinha berinjela, pimentão, pepino, tomate, etc.

Hortaliças raízes ou tubérculos: beterraba, batata, mandioca, cenoura, rabanete etc.

Hortaliças folhosas: alface, coentro, manjericão, cebolinha, salsa, aipo, repolho etc.

Hortaliças bulbos: cebola e alho.

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A horta escolar é uma iniciativa pedagógica que pode trazer diversos benefícios para os alunos e para a escola, possibilitando um contato com o meio ambiente e trabalhando conteúdos multidisciplinares.

O foco da escolar é a produção de conhecimento, além claro de contribuir para o complemento da merenda escolar.

Pode ser integrada a várias disciplinas, como Biologia, Matemática, Português, Geografia, entre outras.

Os alunos aprendem sobre responsabilidade, trabalho em equipe e o valor da natureza.

A horta é uma forma de promover a educação ambiental e o consumo consciente, ajudando a reduzir os custos com fornecedores de hortifrutigranjeiros

Pode ajudar a criar um cardápio escolar mais variado e rico em cores e sabores.

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Para manter a horta saudável, é importante:

Evitar que o solo fique encharcado.

Retirar ervas daninhas e outras sujidades diariamente.

Repor o adubo após cada colheita.

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Metas que a horta escolar possui:

- criar um espaço verde que possibilite o aprendizado com relaçao à importância da natureza e de sua biodiversidade

- fazer com que o aluno se veja como parte da natureza e não como um ser isolado.

- complementar a merenda escolar, uma vez que as hortaliças cultivadas poderão e deverão ser utilizadas para este fim.

- iniciar uma mudança significativa com relação à melhoria da alimentação dos alunos.

- demonstrar as vantagens do alimento orgânico.

- criar discussões relativas não somente aos alimentos cultivados, mas com relação à saúde como um todo.

- questionar os hábitos de vida de cada um e propor mudanças que trarão melhorias na qualidade de vida do indivíduo.

- promover uma maior integração da comunidade.

- introduzir uma dimensão lúdica fazendo do aprendizado uma experiência mais agradável e proveitosa.

- gerar dúvidas e estimular a busca de respostas para a mesma.