é possível produzir plástico biodegradável a partir do amido de batata:

 

• Processo de produção

  O amido é extraído da batata e submetido a um processo de aquecimento com água, glicerina e solução de HCl 0,1 M. A mistura é seca em estufa e o resultado é um bioplástico. 
• Procedimento experimental

  Para produzir o plástico biodegradável em casa, pode-se seguir os seguintes passos:

  1. Bater as batatas no liquidificador com um pouco de água 
  2. Filtrar e acrescentar mais água 
  3. Deixar em repouso para que o amido se precipite no fundo do recipiente 
  4. Separar o líquido marrom e deixar apenas o precipitado 
  5. Colocar o amido em uma panela com água, vinagre, glicerina e corante 
  6. Levar ao fogo e mexer até formar uma geleca 
  7. Colocar em uma superfície plana e deixar secar por alguns dias 

O amido de batata também pode ser usado para produzir embalagens biodegradáveis. A empresa Biome Bioplásticos desenvolveu um copo de café reciclável feito de fécula de batata.