O cultivo de ostras pode ser uma atividade sustentável, desde que sejam adotadas práticas adequadas:

• Reciclagem

  A reciclagem de garrafas PET descartadas nos manguezais pode ser usada para fazer sementeiros. 
• Autogestão

  O cultivo de ostras pode ser uma alternativa econômica e sustentável para comunidades de pescadores artesanais. 
• Planejamento sustentável

  O planejamento sustentável, a capacitação dos produtores e o desenvolvimento tecnológico são ações que podem tornar a produção de ostras mais sustentável e rentável. 
• Certificação

  A certificação da qualidade e a inspeção sanitária são procedimentos que podem agregar valor aos produtos. 

A sustentabilidade é a capacidade de algo se sustentar, se conservar e permanecer ao longo das gerações. 

Alguns projetos que abordam a sustentabilidade no cultivo de ostras são:

• Projeto Ostras Depuradas de Alagoas

  Este projeto integra a produção comunitária de ostras, gerando trabalho e renda para as comunidades envolvidas. 
• Cultivo de ostras com sustentabilidade

  Este projeto da Fundação Banco do Brasil incentiva a sustentabilidade ambiental, por exemplo, reciclando garrafas PET para fazer sementeiros. 
• Unidade demonstrativa de autogestão de cultivo de ostra nativa

  Este projeto da Universidade Estadual do Maranhão (UEMA) implantou uma unidade demonstrativa de autogestão de cultivo de ostra nativa no povoado de Areinhas, na cidade de Primeira Cruz.