Os fungos são importantes para o meio ambiente e para a economia de diversas formas, incluindo:

Ciclo de nutrientes - Os fungos decompõem restos de animais e árvores, devolvendo nutrientes ao solo para que outras plantas possam absorvê-los.

Fertilidade do solo - Os fungos produzem substâncias ricas em nitrogênio e carbono, melhorando a fertilidade do solo.

Combate à degradação ambiental - Os fungos decompõem poluentes químicos e complexos, ajudando a combater a degradação ambiental.

Formação de solo - os fungos foram os primeiros organismos a se estabelecer e formar o solo, permitindo que as plantas criassem raízes.

Produção de antibióticos - Alguns fungos produzem toxinas que são usadas na produção de antibióticos, como a penicilina.

Indústria alimentícia e de bebidas - Os fungos são utilizados na produção de vinhos, cervejas e fermento biológico.

Gastronomia - Os cogumelos, como o shiitake e o champignon, são muito utilizados na culinária.